AFT093 Konvektionstrocknung Schulungsgeräte Demonstrationsgeräte für die Wärmeübertragung
1 Beschreibung
Konvektionstrockner werden häufig zur Trocknung von Feststoffen in der Lebensmitteltechnik eingesetzt. Mit dem AFT093 kann der Prozess der Konvektionstrocknung von körnigen Feststoffen untersucht und demonstriert werden.
Zur Feststofftrocknung stehen vier korrosionsbeständige Wechselplatten zur Verfügung. Sie werden in einen Trockenkanal eingebracht. Die den zu trocknenden Feststoff enthaltenden Platten werden im Kanal einem Luftstrom ausgesetzt. Der Luftstrom erwärmt den Feststoff und führt auch freigesetzte Feuchtigkeit ab. Die Luftgeschwindigkeit kann durch die Geschwindigkeit eines Ventilators eingestellt werden. Eine regelbare Heizung ermöglicht die Erwärmung der Luft. Durch die transparente Tür im Trocknungskanal kann der Trocknungsprozess beobachtet werden.
Mit einer digitalen Waage können die Gewichtsänderungen des Feststoffs durch Verdunstung oder Verdunstung von Feuchtigkeit während des Betriebs verfolgt werden. Die Lufttemperatur und die relative Luftfeuchtigkeit werden von einem einzigen kombinierten Temperatur- und Feuchtigkeitssensor gemessen und digital angezeigt, bevor und nachdem der Luftstrom über den Feststoff strömt. Ein weiterer Sensor misst die Luftgeschwindigkeit.
Die relevanten Messgrößen (Gewichtsänderungen, Feuchte, Temperatur, Luftgeschwindigkeit) können direkt auf einen PC übertragen und dort weiterverarbeitet werden.
2 Spezifikation
Trockner zur Untersuchung der Konvektionstrocknung von Feststoffen
Trocknen auf 4 korrosionsbeständigen Platten in einem Trockenkanal mit Luftstrom
Anpassung der Luftgeschwindigkeit über die Drehzahl des Ventilators
Luftheizung mit geregelter Heizung
Digitalwaage zur Messung der Gewichtsveränderung während des Trocknens
1 Kombisensor zur Messung von Feuchte und Temperatur vor und nach der Feststoffprobe
1 Luftgeschwindigkeitssensor
Software zur Datenerfassung über USB unter Windows 8.1, 10 3 Technische Daten
Trocknungskanal
Länge: 2340 mm (mit Lüfter)
Innenmaße: 350x350mm
Fan
Leistung: 33W
max. Leistung: 700m3/h
max. Drehzahl: 950min-1
Heizung
Leistung: 0…6750W
mit einstellbarem Temperaturbegrenzer
Gleichgewicht
Messbereich: 0…10000g
Auflösung: 0,1g
Messbereiche
Luftfeuchte: 0…100% r.F.
Temperatur: 0…125°C
Strömungsgeschwindigkeit: 0…2,5m/s
400 V, 50 Hz, 3 Phasen
400 V, 60 Hz, 3 Phasen
230 V, 60 Hz, 3 Phasen
UL/CSA optional
Dimensionen und Gewicht
LxBxH: 2350x800x1200mm
Ungefähres Gewicht. 175kg
Für den Betrieb erforderlich
PC mit Windows empfohlen
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untersuchung.
