FT80/81 Sprühtrockner mit hoher Form, didaktische Ausrüstung, Ausrüstung für die Berufsausbildung, Trainer für Lebensmittelmaschinen
BESCHREIBUNG
Der Sprühtrockner mit hoher Form FT80 und der Sprühkühler mit hoher Form FT81 wurden speziell dafür entwickelt, die Verarbeitung von Produktmengen im Labor zu ermöglichen.
Trotz der Größe der Ausrüstung sind die produzierten Pulver mit der Leistung eines Trockners für die Großproduktion vergleichbar. Beide Systeme bieten beispiellose Flexibilität mit separaten, individuell gesteuerten Einlass- und Auslassventilatoren sowie variablen Düsenpositionen und der Auswahl von Gleich- oder Gegenstromkonfigurationen.
Diese Flexibilität wird durch eine unübertroffene Auswahl an Optionen verbessert, die speziell für den Einsatz in Labor und Forschung entwickelt wurden. Mit dem entsprechenden Zubehör ist es möglich, innerhalb von Minuten von Sprühtrocknungs- zu Sprühkühlungskonfigurationen zu wechseln und so weitere einzigartige experimentelle Möglichkeiten hinzuzufügen.
GLEICHSTROM-SPRÜHTROCKNUNGSKONFIGURATION
Die zu trocknende Flüssigkeit wird von einer Exzenterschneckenpumpe mit variabler Geschwindigkeit an die Oberseite der Trockenkammer gepumpt, was für einen sehr gleichmäßigen Fluss und eine konstante Durchflussrate sorgt.
Es wird durch eine Zweistoffdüse zerstäubt und gelangt als feine Tröpfchendispersion in die Trockenkammer. Heiße Luft wird in die Kammer geblasen und auf die Tröpfchen, wodurch die Oberflächenfeuchtigkeit schlagartig verdampft wird. Die gebundene Feuchtigkeit in den Partikeln verdampft in der Zeit, in der sie bis zum Auslasspunkt an der Basis des Kegels fallen (Verweilzeit). In dieser Konfiguration wird die Partikeltemperatur niemals die Feuchttemperatur der Abluft überschreiten.
Ein Radialventilator mit variabler Geschwindigkeit ermöglicht die Steuerung des Zuluftstroms und eine konstante Zulufttemperatur wird durch die Verwendung eines Drei-Term-Reglers in Verbindung mit einer elektrischen Heizung erreicht. Ein zweiter Ventilator mit variabler Geschwindigkeit saugt Luft aus der Kammer durch einen Zyklonabscheider. Dieses „Push-Pull“-Ventilatorsystem bietet die Flexibilität, die Kammer bei variablen Drücken und variablen Verweilzeiten zu betreiben. Es sind zwei Pulversammelstellen vorhanden, eine am Boden der Hauptkammer und eine am Zyklonabscheider. Dadurch können Partikel unterschiedlicher Größe gleichzeitig und/oder getrennt gesammelt werden.
Die relative Luftfeuchtigkeit der Abluft kann gemessen und geregelt werden, damit das System mit der erforderlichen Luftfeuchtigkeit laufen kann. Bei der Düse handelt es sich um eine Zweistoff-Zerstäuberdüse mit externer Mischung. Druckluft wird auf den Flüssigkeitsstrom gerichtet, wenn dieser den Düsenkörper verlässt, und zerstäubt ihn sofort. Bei dieser Düsenart ist die Öffnung größer als bei einer Einstoffdüse, sodass viskosere Produkte und sogar Produkte mit Schwebstoffen zerstäubt werden können.
TECHNISCHE DATEN
ALLGEMEINES
Flüssigkeitszufuhr: 2-7 l/h von Exzenterschneckenpumpe mit variabler Geschwindigkeit
Luftstrom: Bis zu 30 scfm, unter Verwendung von Lüftern mit variabler Geschwindigkeit in „Push-Pull“-Konfiguration
Kammerverweilzeiten: Variabel bis zu 9 Sekunden
Pulversammelstellen: Separate Kammer- und Zyklonauslassstellen
Zerstäubungsdüsen: 2-Flüssigkeitstyp
SPRÜHTROCKNUNG
Elektrischer Lufterhitzer: 4,5 kW
Trocknungslufttemperatur: 50-250 °C
Verdampfungsraten: 1,5-3 l/h
Typischer Partikelgrößenbereich: 20-120 Mikrometer
SPRÜHKÜHLUNG
Lufttemperatur: mindestens 2 °C
(Hinweis: Nicht alle Parameter müssen gleichzeitig erreicht werden)
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untersuchung.
