FT25XA Schabewärmetauscher-Serie Didaktische Ausrüstung Berufsausbildungsausrüstung Trainer für Lebensmittelmaschinen
BESCHREIBUNG
Die FT25XA Schabewärmetauscher-Serie, montiert auf einem Edelstahlrahmen, wird mit einem großen 15,4-Zoll-HD-Touchscreen und einem ArmBUS-Steuerungssystem geliefert. Die Arbeitsplattform bietet Platz für ein oder zwei Fässer (B) und einen Pinworker mit variabler Geschwindigkeit (P) neben dem Trichter und den Anschlussöffnungen.
Die Einheit ist in einem Edelstahlschrank (304) mit abnehmbaren Seiten für einfachen Zugang untergebracht. Sie verwendet ein Kühlsystem im Schrank mit einem gekühlten, lebensmittelechten Kühlmittel, das durch die Fassmäntel gepumpt wird. Bei Bedarf kann auch ein Lufteinschlusssystem mit Pumpe und Steuerung hinzugefügt werden. Ein verbessertes CIP-System ist ebenfalls verfügbar.
Kleine Chargengrößen ermöglichen schnelle Produkttests, was Zeit, Zutaten und Betriebskosten spart.
Kleine Chargengrößen ermöglichen schnelle Produkttests. Verbesserte CIP-Einrichtung verfügbar (FT52).
Hinweis: Für Anwendungen mit Schabewärmetauschern, bei denen es um Produkterhitzung, Ultrahocherhitzung oder kombinierte Erwärmung und Kühlung geht, fragen Sie bitte nach unserem FT174XA – Modulares Miniatur-HTST/UHT-Prozesssystem.
TECHNISCHE DATEN
WÄRMETAUSCHERFASS
Wärmeübertragungsfläche: 0,045 m²
Wellen-/Fassvolumenverhältnis: 1 : 3,5
Schaberklingen: 4 PEEK-Schaber entlang der Edelstahlwelle, 2 Paare mit 180°-Abstand
Fasslänge: 0,35 m
Fassbetriebsdruck: 20 bar oder 40 bar
PINWORKER
Anzahl der Stifte auf der Welle: 36
Anzahl der Stifte auf dem Fass: 36
FASS-/PINWORKER-ANTRIEBE
Wechselstrommotoren mit variabler Drehzahl, Inverter-gesteuert
Drehzahlbereich: 100–1400 U/min
KÜHLSYSTEM
Lebensmitteltaugliches Kühlmittel: -25 °C-tauglich (Coolflow LVF50)
FÖRDERPUMPEN
Exzenterschneckenpumpe
Prozessdurchsatz: Bis zu 0–20 l/h, unabhängig vom Gegendruck
Partikelkapazität: Bis zu 0,6 mm
Faserhandhabungskapazität: bis zu 25 mm
Lufteinlasssystem: Luftpumpe mit Feinfilter und digitalem Durchflussregler
HINWEIS: Die Luftzufuhr erfolgt über den Einlass der Förderpumpe.
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